Первоначальная формула напитка имела такой вид: отвар из листьев коки и орехов дерева колы, который разбавлялся водой и продавался в аптеке. Ходит легенда, что один из посетителей попросил разбавить напиток газировкой. Теперь Coca-Cola продавалась, как тоник для стимуляции работы мозга.
Со временем листья коки и орехи колы пропали из рецепта. Но сегодня я хочу вам поведать о популярном заблуждении о том, что coca-cola имела зеленый цвет. Для приготовления напитка раньше использовали популярный натуральный краситель, который научились делать еще в древнем Египте. Называется он Кармин (Е120), получают его из насекомых кошенили, их также называют дубовые червецы или кермесы.
Краситель как не удивительно имеет пурпурный цвет, что никак не вяжется с теорией о зеленом цвете Coca-Cola. Он натуральный и абсолютно безвреден для человека. Его широко используют в пищевой промышленности.