14 августа наступает нестрогий Спасов (Успенский) пост, а с ним и трио Спасских праздников.
Яблочный Спас является центральным праздником в череде "Спасов", тесно связанных с Успенским постом (Спасов пост, Cпасовка)[2] и праздниками "Преображения Господня" и "Успения Богородицы".
Первый Спас называется Медовым Спасом, приходится на 14 августа, начало не очень строгого и самого короткого Успенского поста (иногда Спасский пост), примечателен тем, что в этот день освящается мед нового сбора и с этого дня разрешается "вкушать свежий мед".
Вторым Спасом на 19 августа является Яблочный Спас, еще называемый Великим Спасом, - главный предмет этой статьи.
Третий Спас отмечается по окончании Успенского поста, на следующий день после последнего из двунадесятых праздников Успения Пресвятой Богородицы, 29 августа и называется Хлебный Спас (Спас-на-полотне)[2], в южных регионах его чаще называют Ореховым Спасом.
Продолжение об истории Великого Спаса - Яблочный Спас и Преображение Господне
1. СПАС мн. нет, м. (церк.). 1. То же, что Спаситель во 2 знач. (разг.). || Икона с его изображением. 2. Церковь в честь Спасителя. Спас Нередицкий. 3. Название трех церковно-бытовых праздников у православных. С. первый — медовый, второй — яблочный, третий — полотняный (1, 6, 16 августа по старому стилю). В рот яблока до Спаса не беру. /Некрасов/
«Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940)
2. Праздники Господни. Первый спас, 1-го августа (соотв. 14.08.2019 нов.ст.), происхожденье честных древ креста. Спас медовый, мокрый, Макавеи, начало успенского поста; обновляют соты. Второй спас, 6 августа (19.08.2019). Преображенье Господне, Спас яблочный, обновляют плоды. Третий Спас, 16 августа(29.08.2019) нерукотворенного образа, Спас-на-полотне. Спас, всему час, все слетье поспело. Первый Спас: Авдотьи малиновки, поспевает малина ...
На Первый Спас святи колодцы, святи венки хлебные (южн.) ... Паши подозимь, сей озимь. Пчела перестает носить медовую взятку. Заламывай (подрезывай) соты...
Второй Спас: пришел Спас - всему час: плоды зреют, 6 августа (19.08.2019) . Спасовка лакомка, а Петровка - голодовка. Пришел Спас - бери рукавицы про запас. До второго Спаса не едят никаких плодов, кроме огурцов. На второй Спас освящают плоды и мед. Со второго Спаса едят яблоки...
Первый Спас на воде стоят; второй Спас - яблоки едят; третий Спас - на зеленых горах холсты продают ( ниж. в селе Зеленые горы. род ярмарки), август 16(29.08.2019) . Готовь квас на зимний Спас. Ласточки отлетают в три раза, в три Спаса...
Спасов пост, Успенский, с 1 по 14 августа (14.08.2019 - 27.08.2019) , Спасовка.Петровка голодовка, а Спасовка - лакомка.
СПАСАТЬ, "Толковый словарь живого великорусского языка", В.И.Даль