Или история о том, как я пыталась устроиться на работу к местным бизнесменам.
Дело было на втором курсе университета, когда выдалось спокойное лето без сессии, которую я закрыла "автоматами", и теперь мне было необходимо с пользой направить куда-то свою неуемную энергию. Выбор лежал между колл-центром и работой в кофейне. К первому я относилась весьма предвзято, наслушавшись рассказов от своих одногруппниц о той дичи, что там творится (однако, судьба меня туда все-таки занесла, а это уже тема отдельного повествования).
Для удобства разложу все на Акты (ну, так пафоснее)
Акт I. Собеседование.
Собеседование мне назначили после короткой переписки в мессенджере. В вакансии было черным по белому указано, что ищут работника без опыта и "ничего страшного, мы всему научим, ты только приходи :)" . Собрав всю свою волю в кулак, потому как это было первое в моей жизни собеседование на настоящую (на-с-то-я-щу-ю) работу, я приехала к универу.
Сразу отступление: об этих ребятах писал модный в моем городе интернет-журнал, где было в красках и подробностях расписано, насколько они круты и перспективны, и вообще, молодцы всего лишь потому, что смогли убедить руководство универа предоставить им торговую площадь в самом здании, а это "тут вам не здесь". К слову в моей альма-матер с таким предложением уже бы на входе развернули.
На собеседовании меня встретили сами владельцы этой небольшой точки: девушка и парень. Прошлись по стандартному списку вопросов по типу "Кем вы себя видите через 5 лет", попросили пояснить за кофе, а я в нем немного, но все же разбираюсь и взяли время подумать.
Ничего не предвещало "беды", если так можно выразиться.
Акт II. Вторая встреча, знакомство с "точкой".
На следующий день мне позвонила совладельца точки и пригласила познакомиться поближе с будущим местом работы. Туда я летела на крыльях радости, просто потому что мою кандидатуру писклявой студенточки одобрил, как мне тогда казалось, real big boss. Знакомство началось с основ:
- Вот планшетик, сюда ты должна ровно в 8:00 тыкнуть, чтобы я знала, что точка открылась и нет никакого форс-мажора.
- Знакомство с кассой и просьба ничего не перепутать, потому что дебет и кредит сводится каждый день и будет неприятно для обеих сторон, если будет недостача.
- Вот молоко, кофе, сиропы (бутылки надо протирать иначе они будут липкими заветреными), бутыль в 30 литров для подачи воды в кофе машину. Здесь тоже нельзя было факапить: если воды оставалось на донышке, то ни в коем случае нельзя включать аппарат, иначе случится Армагеддон на целый день, за который ты получишь знатных "пряников".
- Святая святых - кофе-машина. Требования базовые: не разводить грязь на самом аппарате и относится бережно.
- Несколько раз заверили, что обучение и менторство будет длиться неделю.
- В первый же день дали возможность сделать себе капучино (предлагали за счет компании, но я не согласилась и честно заплатила, потому как понимаю, что молоко, кофе и вода не казеные. На тот момент мне казалось, что это предложение - проверка моей порядочности). На том и отпустили, сказав, что завтра ждут в то же время.
Акт III. Не сложившееся обучение и менторство.
В 8:00 я уже стояла перед своими почти нынешними работодателями: оба владельца были на месте. Я не упомянула, но это были парень и девушка немногим старше меня. Как сказала владелица, учить меня будет их главный бариста, а по совместительству совладелец (и ее молодой человек, как я поняла по фотками на странице в вк).
И вот тут вся постепенно доброжелательность сошла на нет.
Парень объяснял спокойно и доходчиво, и даже похвалил мой эспрессо, сказав, что у меня круто получается его делать, а эспрессо - это залог хорошего капучино и хорошей чашки кофе в целом.
Затык случился с капучино: ну вот не выходила у меня нежная, словно сметана, стойкая сладкая пенка. Я никак не могла поймать тот самый необходимый градус нагрева для молока.
В свою защиту скажу, что в тот день мне дали возможность сварить три чашки: две как тест, а вторую на время. Вышло, что я тратила 4 минуты на маленький капучино, а это много.
Народу в тот день было много и владелица, которую я уже напрягала, попросила отойти в сторону и не отсвечивать. За то время, пока я стояла в сторонке, смогла сполна оценить будущих посетителей. Самый терпеливый состав - это студенты, а вот преподавательский и административный требует все быстро и больше минуты ждать не готов (ну их можно понять, никого не обвиняю).
Акт IV. Отказ.
Проводив меня до понедельника домой и обнадежив тем, что все будет ок, просто нужно немного больше времени на обучение, на том мы и расстались. Однако, моя интуиция, еще никогда меня до этого не подводившая, противно скреблась и шипела о том, что надо не выпендриваться, а идти в колл-центр, потому как с этими ребятами ловить нечего.
В общем, я чуяла отказ, но мне было очень любопытно, что случится дальше.
Хронология событий такова (я люблю пафос, терпите):
- В воскресенье вечером я пишу владелице все ли в силе. В ответ получаю твердое "да" и спокойно продолжаю заниматься своими делами.
- В понедельник утром получаю сообщение о том, что у них там какой-то затык с приемом товара и приезжать не нужно (интуиция уже не просто шипит, а орет. Громко орет). Владелица просит дополнительно написать ей вечером этого же дня.
- Пишу вечером, опять получаю ответ о том, что у них все еще остались проблемы и во вторник тоже не надо приезжать (мои интуиция и азарт объединились вместе и с поп-корном наблюдают за происходящим).
- Вторник проходит в относительной тишине и меня уже подмывает написать, но я мужественно терплю до 22:30. Пишу сама. Спустя десять минут приходит ответ о том, что "ты молодец, но поищи себя в другой стезе".
Эпилог:
Внутренне и внешне ловлю дикий крик от происходящего. На сам факт отказа мне искренне наплевать, смешно от того, что им понадобилось 5 ДНЕЙ, чтобы родить отказ и при этом отмазываться от меня самыми детскими и глупыми способами.
Скажи ты прямо, что я не подхожу. Можно не гладя в глаза, а просто написав мне (глядя в глаза - это трудно, понимаю) вечером в пятницу. Я не истерична, спокойно воспринимаю такие вещи не стала бы выковыривать глаза и драть волосы. Собственно, после, заимев немного другую работу, я поняла, что это и хорошо, что я не работала бариста. Мне довольно тяжело работать с большим массивом людей и скорее всего, я бы эмоционально выгорела и бросила бы эту работу.
А кофе до сих пор люблю :)