Многочисленные исследования, которые проводятся с целью выяснения влияния кофе на организм человека, говорят о том, что данный напиток является полезным.
В кофе содержание кофеина составляет до 1500 мг/л. Кофеин оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему.
Под воздействием кофеина ускоряется сердечная деятельность, поднимается кровяное давление, в соответствующих дозах он усиливает положительные условные рефлексы и повышает двигательную активность. Стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости.
Кофе благоприятно действует на мужскую репродуктивную функцию, увеличивая подвижность сперматозоидов. Благотворно влияет на иммунную систему, активизирует обмен веществ, улучшает работу почек, повышает выносливость, улучшает кровоснабжение органов и способствует задержке калия в организме.
Благодаря наличию большого количества антиоксидантов считается, что этот продукт приостанавливает старение тканей и органов, а также активно участвует в противораковой профилактике.
Однако, несмотря на все полезные свойства, кофе все же может быть противопоказан людям, страдающим некоторыми заболеваниями или имеющим предрасположенность к ним. И даже абсолютно здоровым людям следует употреблять напиток в умеренных количествах.