Вы, наверняка, знаете, что кофе можно пить вприкуску с халвой. Но можно также эту восточную сладость добавлять непосредственно в напиток. Приготовить его достаточно просто, а вкус получается необычный.
Ингредиенты на 2 порции:
▪️150 мл. крепкого кофе
▪️100 гр. халвы
▪️100 мл 20% сливок,
▪️1 чайная ложка меда (вместо меда можно взять кленовый или ореховый сироп, а также сахар)
Приготовление:
- Сварите кофе. Процедите кофе от кофейной гущи, добавьте мед, размешайте, дайте ему немного остыть.
- Измельчите халву, положите ее в чашу блендера. К халве добавьте сливки и взбейте блендером в однородную массу. Влейте в полученную массу кофе и еще раз взбейте.
Кофе с халвой готов. Разлейте его по бокалам или кофейным чашкам и подавайте. Напиток можно подавать как сразу после приготовления, так и предварительно охладив, в этом случае рекомендуется бросить в бокал пару кубиков льда.
