Молочку я не ем.
А вчера неожиданно кончилось у меня овсяное немолоко.
Муж обещал вечером купить, а кофе-то с утра уже хочется.
В нашем загородном "елитном" поселке только Магнит да Пятерочка, там веганов отродясь не видали. Молоко только коровье.
Я молоко с детства не пью, только кофе забелить на экстренный случай, выбирать не умею, стала искать по принципу объема.
Смотрела-смотрела... смотрела-смотрела.... нашла!
Сливки пастеризованные, как в лучших домах ЛондОна и по указу президента с ценником, где черным по желтому "без заменителей молочного жира".
Маааленькая коробочка. 22 рубля. На пару чашек кофе хватит, а больше куда?
Муж молоко вечером привез, живу! Кофе-то со сливками терпимо, но все равно бееее(((
Сегодня утром смотрю на эту початую коробочку, ну куда ее?
Надо было не жалеть и вылить, но я же рачительная хозяюшка, решила блины испечь!
Вылила остатки в чашку, яйцо, мука, сахар... уже на этапе замешивания я насторожилась.... что-то тесто белое, как эмаль в банке.
Ну, замесила, разбавила водой.
Я же спец по блинам. С молоком матери впиталось это умение. Чуть что - блин первая еда.
Могу сготовить из муки, воды и честного слова. Я вообще, когда от продуктов животного происхождения отказалась, только на воде их и делаю. Помню из маминых заветов "блины на молоке надо водой разбавлять 50/50!"
А тут целые сливки. Пастеризованные. Мало.
Разбавила, теста-то завела немного.
Стала печь.
Так они у меня все комом! Ну е-мое! И на старуху бывает проруха!
Стала еще разбавлять, вроде пошло дело.
Напекла с горем пополам, попробовала - резина резиной! Как муж это есть будет?
А еще сливки называются! Что вы с ними вообще делаете? Потолок белите?
Спасибо, что дослушали негодования! Меня подпустило)
Подписывайтесь на блог, тут обо всем понемногу)