Чего это мы все жарим да запекаем? Иногда ведь хочется и просто чайку попить, ну или кофе. Кому что больше нравится. Но, это надо непременно, сделать вприкуску с какой нибудь доброй сладостью. Это же намного интереснее, чем просто с сахаром :)
Давайте сегодня приготовим натуральные, вкусные и быстрые конфеты из творога. Это будет намного лучше, чем покупать магазинные, фабричные. Качественные сладости ручной работы стоят достаточно дорого. Ну а зачем нам их покупать, когда наши собственные руки совсем не для скуки?
Плов же мы с Вами готовили? - Готовили конечно! И справились, вполне себе, неплохо. Посмотрите вот тут. А, значит и конфет забабахать для нас не составит почти никакого труда :)
Можно прямо так очень вкусно скушать:
- Творог 5-9%
- Орехов грамм 50. Можно взять такие, какие Вы любите. Еще интереснее взять разных понемногу.
- Обычное, недорогое печенье. 150 грамм будет достаточно.
- Сахар + ванилин. Ну, или ванильный сахар :)
- В чем будем обваливать: какао, шоколад, кокосовая стружка, корица, сироп и так далее. Можно выбрать что то одно, а можно смешать вместе то, что по Вашему мнению будет вкуснее всего.
Но, будет отменно это все превратить в отличное лакомство.
Творог надо перетереть через сито до более или менее однородной консистенции. Можно размесить его в блендере. Ну или просто хорошо размять вилкой, хотя такой способ потребует немного больше времени.
Печенье разламываем до состояния мелкой крошки. Так же поступаем и с орешками. Все это, вместе с сахаром и ванилином смешиваем с творогом в подходящей таре.
После перемешивания, должна получиться плотная, но клейкая масса. Такая, из которой можно лепить и она будет держать форму.
Совет: если творог у Вас совсем низкой жирности, а то и вовсе обезжиренный, можете добавить немного сметаны. Но, следите, чтобы смесь не получилась недостаточно вязкой.
Из этого колобка надо налепить шариков, которые будет удобно кушать. Ну такого размера, чтобы каждый шарик помещался во рту целиком.
Шоколад трем на мелкой терке. К нему добавим все то, что Вы считаете подходящим. Ну или можно обойтись вовсе без шоколада. Например, с мёдом получается тоже просто волшебно.
Осталось только обвалять конфеты в обсыпке и поставить в холодильник минут на 40 или час.
Конфеты остыли, стали более плотными и вкусными. Осталось только заварить свежий, ароматный чай и выбрать самую большую кружку или стаканчик с красивым узором:) Приятного аппетита!
Вот здесь супер простой рецепт нереально вкусных, мясных оладьев.
Кстати, совсем без мяса, необычные оладьи можно тоже очень вкусно приготовить. Не верите? Прочитайте вот тут.
А если мясо для Вас это обязательно, то не пропустите Курицу & Соль.
Друзья, спасибо Вам за лайк, если считаете, что рецепт хороший. Подписка поможет Вам быть в курсе новых интересных публикаций.
Будьте здоровы!