Яйца - это питательный пищевой продукт, обладающий нежным приятным вкусом и содержащий белки, углеводы, жиры, минеральные вещества ( кальций, фосфор и др.), а так же весь комплекс не заменимых аминокислот!
Наиболее ценная часть яйца - желток, который богат не только уже перечисленными питательными веществами, но и витаминами - А, В, D, E и др.
Более подробная информация на сайте: Ваш кулинар!!!
Кроме того, желток, в отличие от белка, легко переваривается и усваивается организмом человека. Хранить яйца следует в сухом, чистом, прохладном месте при температуре не ниже 2 градусов. В таких условиях яйца сохраняются свежими в течении двух недель!
Хотите больше и разнообразнее информации, переходите по ссылке:
---------------------------Ваш кулинар!!!-------------------------------
