Невозможно вкусно, мега полезно, слишком просто! Именно таков девиз этого блюда!
В приготовлении сегодняшнего блюда нам поможет пароварка! Этот "агрегат" есть у каждой второй хозяйке на кухне. Пароварка отличный вариант для приготовления полезной пищи на пару, которая ничем не уступает по вкусу жареной или запеченной!
На выходе мы получим сытное, мягкое мясное блюдо в сочетании с гарниром, 2 в 1, просто и удобно!
Подпишитесь на канал прямо сейчас, что бы не пропустить новые идеи завтрака, обеда и ужина! Творите и удивляйте вместе с нами!
Вам понадобится:
Свинина (мякоть) - 0,5 кг.;
Морковь - 2 шт.;
Лук - 1 шт.;
Перец болгарский сладкий - 2 шт.;
Для маринада:
Соевый соус - 2 ст.л.;
Бальзамический уксус - 2 ст.л.;
Масло оливковое - 2 ч.л.;
Молотый имбирь - 1 ч.л.;
Молотый черный перец - 1\2 ч.л.
Для приготовления маринада смешиваем все составляющие в глубокой чашке и перемешиваем.
Свинину нужно использовать без жира, именно поэтому после того, как мы помыли мясо, срезаем все лишнее!
Нарезаем мякоть на средние кубики, примерно 2*2 см.
Замачиваем мясо в маринаде на 30 минут. В это время подготавливаем овощи.
Лук режем полукольцами.
Перец освобождаем от середины и всех семян, нарезаем соломкой.
Морковь можно потереть на крупной терке, а можно нарезать небольшими брусочками.
Когда мясо замаринуется, смешиваем его с овощами и отправляем в емкость (для риса).
Наливаем 1,5 стакана воды и отправляем в пароварку на 50 минут.
Мясо получается сочным, ароматным, полезным и очень красивым!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!