Сицилия - остров в Средиземном море с очень богатой историей. И кухней.
Первая ассоциация, которая возникает при упоминании названия острова - мафия, однако это далеко не единственная интересная вещь на Сицилии.
Кроме мафии на Сицилии есть лазурное море, прекрасные пляжи, ну и прочие активности: от посещения культурных и архитектурных объектов (для тех, кто этим интересуется) до карабкания на огромную высоту, чтобы заглянуть в жерло самого высокого вулкана в Европе - Этны до мирного отдыха в люксовом агротуризме попивая вино, с виноградников с тех же самых склонов Этны.
Первое, ради чего стоит посетить этот остров - это, конечно же, пляжи и море. Климат на Сицилии мягкий, типично средиземноморский.
Летом - жарко. Но в любой момент можно окунуться в прохладную морскую воду. Море вокруг острова очень чистое, вода отливает всеми оттенками синего. На некоторых курортах созданы все условия для профессиональных и не очень дайверов.
Также на Сицилии обязательно стоит посетить места, связанные с греческой мифологией.
Греки тут были. Откуда же ещё взяться названию Сиракузы?
Это интересно: обязательно стоит посетить Долину храмов: комплекс зданий, построенных предположительно в 4 году до нашей эры. Несколько храмов долины получили свои названия, и теперь по ним водят туристов и путешественников, предлагая интересные экскурсии.
Столица Сицилии - город Палермо. В нем буквально на каждом шагу встречается здание-музейный экспонат. Ещё один город-музей под открытым небом. Королевский норманнский дворец, Палатинская капелла, музей археологии, а также катакомбы капуцинов - все это необходимо посетить, если вам действительно интересна история. Если нет - то никто не заставляет. Пляжи и винодельни никто не отменял.
Главная достопримечательность острова - Вулкан Этна. Невероятно величественный, Этна - самый большой действующий вулкан в Европе. Высота Этны - 3300 метров над уровнем моря. Туда организуются экскурсии, в ходе которых вам предоставится возможность подняться на самую вершину, где и в разгар лета лежит снег. Вулкан извергается раз в несколько месяцев, но иногда случаются масштабные извержения.
Подъём на фуникулёре стоит 35 евро (туда и обратно). Он поднимет вас на высоту 2800 метров. Идти лидальшевыше? Решать вам!
Отдельный пункт этого списка - сицилийская кухня. На острове представлена не только традиционная итальянская кухня (пицца, паста и т. д.), но и различные мясные и рыбные блюда (особенно рыбные), приготовленные в травах по особым сицилийским рецептам.
Культура сицилийцев впитала в себя понемногу от всех народов, которые когда-либо жили на этой территории. Так, в традиционной сицилийской кухне сочетаются арабские блюда, блюда римлян и греков. Особую любовь местные жители питают к мясным блюдам. В них они добавляют огромное количество трав и специй. Несмотря на любовь сицилийцев к мясу, они прекрасно готовят морепродукты.
Нельзя не обойти такое знаковое лакомство как джелато. Каждый должен попробовать сицилийское мороженое.
Сицилианское gelato artiginale немного отличается от остальных gelato - в нём меньше коровьего молока и оно замешивается немного по другому - в результате чего получается отличный от gelato других регионов вкус.
Тут как обычно - сицилийское мороженное - самое лучшее в Италии и следовательно в мире. В любом городе и регионе можно сказать такое и это будет правдой.
Лучшее дополнение к хорошему ужину - это вино. Сицилия достаточно большой игрок на винном рынке Италии. Популярное и локальное вино - Марсала. Это некий аналог португальского креплёного вина (около 17-18 градусов), но я не фанат таких крепких напитков, поэтому порекомендую попробовать местные вина со склонов Этны.
Самое популярное на нашем рынке из доступных вин - это Планета (Planeta). На фото выше из владельцев винодельни Planeta c большим удовольствием участвует в презентациях своего вина в России.
Сицилия - остров, на который хочется вернуться снова, ощутить тёплое солнце на коже, съесть морской итальянский тёплый салат и сидеть на берегу моря, отдыхая под мерный звук прибоя.
