Торт “Маша” на сгущенке со сметанным кремом

Совершенно простой домашний легкий приготовлении и очень вкусный тортик.Сочетание сладкого теста и кислой ягоды просто великолепно.

ИнгредиентыПорции: –+

• тесто
• Мука пшеничная 140 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Масло сливочное 200 г
• Сгущенка 1 банка
• Разрыхлитель2 ч.л.
• крем
• Сметана 20% 400 г
• Сахар-песок 160 г
• для украшения
• Ежевика

Шаги5 час. 15 мин.Видео-рецептПечать

Добавить в миску масло 200 граммов, влить сгущённое молоко одну баночку.

Размешать.

Добавить 2 яйца комнатной температуры.

Перемешать.

Просеять 140 граммов муки + разрыхлитель 2 чайные ложки.

Перемешать.И вот такое тесто по густоте должно получится.

Форму 22 см выстелить пергаментом.Выложить тесто,разровнять лопаткой.

Выпекать корж при температуре 180 градусов примерно 30 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.

Пока остывает корж приготовить крем. К густой сметане 400 граммов добавить сахар или сахарную пудру 160 граммов.

Перемешать.

Разрезать корж на две части.Очень нежный и мягкий бисквит получился.Он даже без крема очень вкусный.

Выложить на блюдо первый корж.

Смазать кремом.

Сверху кладём второй корж.

Обмазать полностью верх и бока торта.

Отправить в холодильник на несколько часов.

Ну а потом аккуратненько все можно подправить.

Украсить любыми ягодами по своему желанию.

Очень все просто, быстро,легко и торт получается обалденным.