Пирог с картофелем и индейкой .

:)

Всем привет !

Как откусить и мяса и картофеля из тарелки в раз ? Очень просто: сделать пирог !

Нам понадобятся:

• 500 г Муки
• 1 Яйцо
• 125 г Сливочного Масла
• 1/4 ч.л Соли
• 1/2 ст Кефира
• 1 ч.л Соды
• 10 Картофелин
• 4 Луковицы
• 1 кг Индейки

1. Первым делом берём ёмкость. (Рис.1)

Рис.1

2. Насыпаем муку, соду, добавляем яйцо, растопленное масло, солим, выливаем кефир. (Рис.2)

Рис.2

3. Замешиваем тесто. (Рис.3)

Рис.3

4. Ставим в холодильник на 15 минут. (Рис.4)

Рис.4

5. Затем берём картофель. (Рис.5)

Рис.5

6. Нарезаем на тонкие пластинки. (Рис.6)

Рис.6

7. Далее берём лук. (Рис.7)

Рис.7

8. Нарезаем на кольца. (Рис.8)

Рис.8

9. После этого, нарезаем индейку. (Рис.9)

Рис.9

10. Затем берём противень, смазываем подсолнечным маслом. (Рис.10)

Рис.10

11. Раскатываем и выкладываем 1/2 всего теста на противень. (Рис.11)

Рис.11

12. Выкладываем слоями картофель|лук|индейка, солим и перчим. (Рис.12)

Рис.12

13. Накрываем второй половиной теста и ставим в печь. (Рис.13)

Рис.13

14. Ждём 45 минут на 180 градусах.

Готово

Вот и получился сочный и вкусный пирог с индейкой !

Приятного аппетита !

Ура нас 3 !