Добрый день.Да, да, сажая овощи осенью мы экономим время весной и снижаем расходы на посадочный материал.
Сейчас семена продаются в 3-4 раза дешевое, чем весной.Всхожесть ниже на 15-20%. То есть выигрываем.Кроме того растениям посаженным под зиму не страшны возвратные заморозки, они более устойчивы к вредителям и болезням.
Посадка будет производиться позже, сейчас покупаем семена.
Свёкла, я сажаю"Бордо" или "Подзимнюю". Морковь мне нравится "Витаминная 6". Редис - "Жара" или"Заря". Петрушку беру любую листовую, укроп тоже какой будет, только не для засолки. Салат листовой,"Московский" или "Нежный". Пишут в интернете, что можно посеять еще базилик и кинзу, в прошлом году попробовала, не взошли.
Теперь самое главное, посев производится в октябре - ноябре, когда температура почвы опустится до 2-3 градуса.Заказала на Joom термометр для определения прожарки мяса и теперь во всю использую на огороде.Цена 184 рубля.Рекомендую
В указанное время почва будет уже промерзшая.Поэтому готовим грядки заранее.Перекапываем, удаляем сорняки,выравниваем.
Сразу сделайте бороздки для посадки.Не забудьте обработать.Я предпочитаю "Бордоскую смесь". Весной и осенью проливаем ей все.
Важно, во время посадки семена не замачиваем.Сажаем на подготовленный грядки. Засыпаем сухой землей.Поэтому заранее просушите пару ведер, Забыли? Купите готовы грунт.Сверху посадки можно дополнительно утеплить лапником.
Грядки для посадки под зиму должны находится на возвышение, у меня они изначально подняты.Если есть выбор, сажайте на те, где раньше сходит снег.
Всем хорошего дня.Остались вопросы, обращайтесь.Про посадку летних цветов под зиму можно прочитать: