НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
400 г теста для хлеба (домашнего или готового),
300 г лука-порея,
50 г риса,
1/2 стакана масла,
1 чайная ложка сушеного
черного перца и соль по вкусу
воды около 200-300 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разделите тесто на равные части. Нарезать 300 г лука-порея. Вылейте 1/2 чашки масла в сковороду. Добавьте нарезанный лук-порей и 1 чашку воды. Жарим до тех пор, пока вода не закипит. Добавить 50 г промытого риса, заправить 1 ч. Л. майоран, черный перец и соль по вкусу. Жарить, пока рис не станет прозрачным.
Залейте 200-300 мл воды и варите, пока рис и лук-порей не станут жирными. Вынимаем из конфорки и даем заправке остыть. На поверхность, посыпанную мукой, раскатать тесто. Распределить от начинки и закатать. Тогда мы поворачиваемся как улитка. Положите в кастрюлю муки. Таким образом мы готовим другие банки. В смазанной смазкой маслосборнике запекайте банки с обеих сторон и осторожно раскатывайте их, прежде чем положить на смазку.