С января по июль т.г. рост по отношению к такому же периоду 2018 года составил 7,7%. Цифру озвучил РБК, сославшись на Росстат.
Следом ситуацию прокомментировал вице-президент Российского зернового союза. В разговоре с представителем «Известий» Александр Корбут озвучил основные факторы, приведшие к подорожанию хлебобулочных изделий. Среди них: повышение цен на муку, зерно, увеличение коммунальных платежей и налога на добавленную стоимость для организаций.
Так, за килограмм черного хлеба в июне текущего года зафиксирована стоимость 50 руб. 50 коп. В процентном соотношении - +9,6% к первому летнему месяцу прошлого. Другие разновидности подорожали немного меньше.
Александр Корбут также обнадежил отсутствием предпосылок для дальнейшего увеличения цен. Как минимум, с точки зрения стоимости основного сырья. В том же интервью представитель отрасли заявил о снижении цен на зерно. На муку по его словам понижения ожидается, как только начнется закупка продукта, произведенного в текущем году.
При этом снижения стоимости на хлеб на полках магазина не будет, ведь закупочная цена для мукомолов меньше не станет. Хлебопеки не станут работать себе в убыток.
<< Ставьте палец вверх если понравилась статья. >>>
<<< Подписывайтесь на наш канал. >>>
< --- Спасибо, что читаете нас. --->