Вкуснейший ленивый завтрак из любимой яичницы в лаваше - это оригинальное блюдо с хрустящей корочкой снаружи и с сырной начинкой внутри. Такая яичница сделает завтрак более сытным, а обед более питательным.
100 г вкусной копченой колбасы нарезать короткими брусочками.
Спелый помидор разрезать пополам, после чего каждую помидорную половинку нашинковать полукольцами.
100 г твёрдого вкусного сыра крупно потереть.
Небольшой пучок зелени просто измельчить.
В среднюю форму для запекания или в среднюю сковородку выложить тонкий лаваш, имитируя "тарелку".
Лаваш внутри смазать маслом и кетчупом.
На кетчуп выложить брусочки колбасы.
Колбасу накрыть помидорами, а помидоры присыпать зеленью.
Поверх зелени выложить сыр.
На сыр аккуратно разбить 3 яйца.
Сформированный ленивый завтрак или быстрый перекус отправить в духовку и запекать 10 минут при 190 С°.