Коран указывает на запрет употребления крови, мяса животных, которые умерли своей смертью, были забиты не с именем Бога и нечистых животных: свинины, хищников, всеядных животных и т. д. Почему же мусульмане не едят свинину? Вообще, в исламе нет конкретных объяснений. Так велено Всевышним ещё задолго до появления пророка Мухаммада. По сути, мясо свинины не ели и до появления христиан. Да и первым христианам, последователям Исы, то есть Иисуса, свинина была запрещена. Современные же исследователи нашли вполне логическое объяснение тому, что свинину кушать ну совсем не желательно. Животное это действительно не самое чистое. Может питаться собственными отходами, может и человечиной полакомиться, и собственными поросятами. Но самое главное, в мясе свинины довольно часто находят всяких паразитов, вроде цепня или трихина. Свиньи могут являться переносчиком гепатита Е, так же в мясе содержится мочевая кислота, которая накапливается в организме и в итоге способна вызвать артроз, артрит, подагр