Творожно-банановая запеканка
Ингредиенты:
1) 400 грамм обезжиренного творога
2) 2 Яйца
3)4 банана
4) 2 ч. л. корицы
Приготовление:
1. Взбить творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты.
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: на завтрак!
Ингредиенты:
1) 200 г обезжиренного творога
2) 1 яйцо
3) 60 г овсяных хлопьев
4) Стевия по вкусу
Приготовление:
Хлопья залить горячей водой. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут. В миске смешать все ингредиенты, включая набухшую овсянку, ногой блендера перетереть до однородности. Выложить в форму, выпекать на 180 градусах 25-30 минут
Медовая запеканка из творога
Ингредиенты:
1) Творог 9% - 300 г
2) Мед - 2 столовые ложки
3) Крупа манная - 2 столовые ложки
4) Яйцо куриное - 1 шт
5) Сметана 2 столовые ложки
6) Сода на кончике ножа
7) Сухие дрожжи на кончике ножа
Приготовление:
1. Смешать блендером творог, сметану, мед, желток, крупу манную, дрожжи и соду до получения однородной массы и дать постоять 25–30 минут при комнатной температуре.
2. Белок взбить до получения крутой пены и смешать ложкой до получения однородной массы с основным тестом.
3. Выпекать при температуре 200 градусов.
4. Подавать с медом, сметаной, сливками или джемом.
Ягодная запеканка
Ингредиенты:
1) Творог обезжиренный — 300 гр
2) Крупа манная — 70 гр
3) Яйцо — 1 шт
4) Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г
5) Сода — ½ ч.л.
Приготовление:
1. На дно формы для запекания насыпать немного манки, чтобы запеканка не пристала
2. Обезжиренный творог смешать с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут
Творожная запеканка с яблоком и маком
Ингредиенты:
1) 70 г. творога
2) 1 яйцо
3) 1-2 ст.л. меда
4) 1 среднее яблоко
5) 1 ст.л. мака
Приготовление:
Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С.