1.Если у Вас нет погреба спасти картошку от прорастания поможет пара яблок, добавленных в ящик с картошкой.
2.Перед тем как взболтать яйца для яичницы добавьте в в них немного крахмала, тогда яичница или омлет получатся воздушными и очень нежными.
3.Чтобы зелень долго оставалась свежей - храните ее в пищевой фольге.
4.Любые овощи лучше варить в закрытой кастрюле При этом теряется всего 5 процентов полезных веществ, па при открытой - все 20 процентов или даже больше.
5.Два кусочка сахара, растворенные в уксусе, будут практически такими же как белое вино в соусе. Это отлично подойдет для мясных и рыбных блюд.