Все кушают хлеб, но покупают его в супермаркетах, где его пичкают всякими добавками. А не лучше купить хлебопечь и выпекать самому хлеб? Каждое утро новый, свеже испечённый ароматный хлеб, который еще и стоить будет дешевле чем супермаркетах! Но как выбрать нужную хлебопечь, их же так много! Поэтому мы специально составили 5 основных критериев для выбора нужной хлебопечи!
1.Наличие программ.
Чем больше программ, тем больше возможностей, соответственно выше стоимость. Поэтому недорогие модели имеют как правило до 10 программ, более дорогие – до 20 программ. Но для начинающих любителей будет вполне достаточно и 10 программ.
В основные программы входит: выпекание ржаного, пшеничного, безглютенового (из гречневой муки), цельнозернового хлеба, а также моего любимого французского багета! Кроме самого процесса запекания, должна быть программа замешивания теста, регулировка поджарки корочки и программа выпечки бездрожевого и сдобного теста. Это основные программы, которые должны быть в хлебопечке.
Дополнительные программы: тушение, каша, замешивание теста для макарон, теста для пиццы, йогурт, суп, плов, варенье, джем.
Еще очень важно наличие возможности самому создать программу, чтобы умела готовить по вашему индивидуальному рецепту и дать ей название. Также наличие такой программы как «отсрочка старта» даст вам возможность проснуться уже со свежеиспечённой булочкой с хрустящей поджаристой корочкой!
2.Количество человек.
- Если у вас семья состоит из 1-2 человек, то вам подойдет хлебопечка объемом до 750 грамм готовой выпечки.
- Если у вас семья состоит из 4 человек, то тогда стоит задуматься о хлебопечке с большим объемом до 1300 грамм выпечки.
- Если у вас семья 5 человек и более, тогда нужно ориентироваться на объем 1500 грамм.
3.Объем чаши.
Чаша хлебопечи не вечная, поэтому если она испортится, то вам необходимо будет ее заменить. Но что делать, если данной чаши нет в магазинах? Покупать новую хлебопечь? Нет! Перед покупкой, убедитесь, что в случае поломки чаши, вы сможете легко ее заменить, в противном случае вам придется покупать новую. Существует несколько видов материала чаши: алюминий, нержавеющая сталь. Чаша из алюминия гораздо дешевле, чем из нержавеющей стали, но быстро приходит в негодность. Антипригарный слой в чаше должен быть ровным и толстым еще в чаще должно быть 1 лопасть для замеса теста, а лучше 2. Так тесто будет эффективнее мешаться.
4.Мощность.
От этого фактора зависит скорость запекания хлеба, чем выше мощность, тем быстрее хлеб испечется и больше возможностей для выпечки будет. Однако тут надо подумать: если у вас не большая семья и вы будете готовить только хлеб, то вам подойдет хлебопечка средней мощности до 700 Вт. Если же у вас большая семья более 4 человек, и вы хотите многофункциональную хлебопечь, то выбирайте мощность от 850 Вт. В ней будет готовиться хлеб не более 2,5 часов.