Меня зовут Зина – и на этом канале я рассказываю о своих ошибках.
Мой кулинарный опыт – это одна большая ошибка. С детства я умею готовить яичницу, печенье – но совершенно не понимаю, как, к примеру сварить суп.
Нет, сейчас, конечно, уже научилась – но путём проб и множественных ошибок. О самой первой и самой эпичной я с позором расскажу здесь.
Решила я, значит, на первом году семейной жизни освоить рецепт супа с фрикадельками. Вооружилась поваренной книгой, ингредиентами – и чтобы было не так страшно, мужем.
Муж, к своему счастью, вскоре убежал к компьютеру – а я осталась один на один с кастрюлей кипящей воды и нарезанной картошкой. Морковкой и луком я решила пренебречь – мы их не любим вроде как.
Посмотрела на грустный серый фарш в миске, рис в пиале – и начала скручивать шарики. Шарики получались кривые – и мне это быстро надоело. Поэтому я просто бухнула рис и фарш в воду. И солью щедро присыпала.
Прокипело всё это добро минут 20 – и я давай мужа звать. Муж пришёл, в кастрюлю заглянул – и решил изобразить, что у него живот болит. Не прокатило.
Разлила я свой недосуп по тарелкам – и пробовать. Сидим с мужем напротив – и смотрим, кто первый ложку ко рту поднесёт. Никто не решается.
Наконец, благоверный попробовал. Зажмурился на всякий случай – и просветлел лицом. «Выглядело, – говорит, – страшно. А на вкус вроде ничего».
Пробую я суп, окрылённая успехом – и к раковине. Выплюнуть. Ибо такой гадости я в жизни не пробовала. А муж за спиной хохочет – радуется, что обманул.
В общем, не даются мне супы. С тех пор научилась их готовить вполне сносно – но всё равно, не шедевр. Совсем не шедевр.
Мой персональный лайк 👍 хорошим хозяйкам!