Ученые считают, что если человек не выспался, то он больше ест! Причем предпочитает утолить голод сладким и жирным, а не овсянкой с яблоками.
Может показаться, что если ты меньше спал, то организм активнее расходует энергию. Но исследования показывают, что при недостатке сна человек потребляет больше калорий, чем требуется. Пока причины только выясняются. Возможно, недосып сбивает работу биологических часов, и нарушается процесс регуляции гормонов, отвечающих за чувства голода и насыщения - грелина и лептина.
Так, когда грелин из пищеварительного тракта попадает в мозг, он доносит информацию, что пора бы ему подкрепиться. Потом из жировой ткани добирается лептин и рассказывает, что ты теперь сыт.
При недосыпе выделяется больше грелина, в то время как лептина - меньше. И вот ты уже заточил пару кусочков торта после тарелки щей, а мозг все еще не считает тебя сытым, жадно поглядывая на булку.
Кроме этого в невыспавшемся мозге активируются зоны, отвечающие за удовольствие от еды.