Год назад я решил провести достаточно важный и в то же время полезный для меня эксперимент.
Привет! Сегодня, казалось бы в 21 веке, все еще бушуют дискуссии и спору по поводу сахара и его влиянии на нашу жизнь. Думаю написать на эту тему несколько статей и попытаться разобраться во всем этом потоке информации как можно лучше. И самая первая будет посвящена моему личному "опыту и работе" с сахаром. Сразу скажу, что результаты эксперимента, о котором пойдет ниже сугубо личные и не претендую на какие либо врачебные рекомендации, а являются лишь моими авторскими наблюдениями.
Итак, в чем же заключалась цель моего эксперимента? В первую очередь я хотел узнать, как отсутствие употребления сахара повлияет на мое здоровье, кожу, энергию. Я не ставил цель все 365 дней не есть сахар, так как это априори невозможно, ибо он есть практически везде, даже в хлебе, молоке, фруктах. Однако я ставил цель ограничить его употребление до максимума. То есть там, где его ну уж никак нельзя убрать, например тот же хлеб, продукт, который я покупаю или то, что я пеку и без чего нельзя это спечь, то это я употребляю, использую. Но там где без этого можно обойтись: сахар в чае и т. д, я его не использовал. Также хочу сказать пару слов по поводу питания. Так как я решил ограничить потребление сладкого, то вместе с тем я перешел на правильно питание.
Думаю все правила нашего эксперимента озвучены. Теперь можно переходить к самому эксперименту.
Первый день
Этот день удался мне невероятно легко. Как я уже сказал ранее у меня была мотивация и конкретная цель. Нет, я не думал о том, что через год создам свой блог в одной из тем которого я буду разбирать как раз ее. У меня была цель стать более здоровым и меня она вдохновляла.
Не обращаю внимание на сладкое вокруг меня и даже не задумываюсь об этом.
Третий день
Если второй день был как первый, то теперь становится немного тяжело сдерживаться. Начинается ломка. Засматриваюсь на сладкое, но пытаюсь сдерживаться. Ощущаю легкую нервозность.
Четвертый день
Я стал более нервным, срываюсь на любых мелочах. Я заранее знал, что люди, которые отказываются от сладкого, делают это постепенно, но я решил по жесткому, сразу, и ничуть не жалею. Часто смотрю на сладкое, очень хочется, но я должен сдержаться, ведь когда-то это закончится.
Неделя
Понемногу я перестаю хотеть сладкое. Нервозность ушла, я больше не срываюсь по мелочам. Прошла уже неделя и останавливаться нельзя, поэтому хочу не хочу - неважно.
Месяц
Прошел уже месяц с того момента, как я перестал есть сладкое, однако есть влечение, когда мне его предлагают. Я понемногу забываю этот вкус. Не знаю, как говорят другие, но энергии больше не стало, и только эта причина ставит под сомнение весь эксперимент. (И с этого момента я неосознанно начал терять сильно вес, но сам я это не замечал, так что прокомментирую в конце)
Шестой месяц
Я больше не хочу есть сладкое. Мое состояние пришло в норму: никакого стресса, никакой раздражительности. Сейчас это даже смешно. Я легко могу отказаться от сладкого. Когда мне его предлагают или я вижу что-то сверх привлекательное то не обращаю на это внимание, мой вектор внимания изменился. Мне даже кажется,что я изменился, я вырос. Про себя могу сказать, что я стал спать больше и лучше, стал более сконцентрированным. Однако энергии стало очень и очень мало, иногда от этого даже тяжело.
Вот и все. Да, я написал, что этот эксперимент длинной в год, и это так. Я действительно наблюдал за собой в течение года и дальше. Просто с этого момента я начал потихоньку есть сладкое снова. Ибо дальше становилось все тяжелее и тяжелее.
Выше я уже говорил, что начал терять вес, но я и не заметил, как быстро это стало происходить. В начале эксперимента я весил примерно 65 кг, а после 56. Минус 9 кг. Казалось бы, не очень и много. Однако приросте 1,81 м, где 65 кг это мало, то 56 кг это было чересчур. Поэтому после некоторых замечаний о том, что я ну уж очень сбросил, я решил отложить это дело, так как суть эксперимента в дальнейшем была ясна. Я лишь скажу, что далее я начал потихоньку набирать, контролировать потребление сладкого, чтоб не много и не мало и наблюдать за тем, что изменилось.
Однако может быть кому интересно, что будет через год после того, как ты перестанешь есть сладкое? Интернет говорит, что сбросишь вес (верно), будешь контролировать потребление сладкого, то есть даже если съешь, то не сорвешься и сможешь в любой момент остановиться (верно, но у меня это появилось на шестой месяц). Вот и все.
Что мне дал этот эксперимент? Он реально изменил меня. Благодаря ему я выработал в себе железную силу воли. Теперь для меня не составит труда не есть сладкое, не засматриваться на еду или вообще не есть и чувствовать себя прекрасно. Я начал полностью совладать со своими эмоциями и взял всего себя под контроль. Более того могу сказать, что я хорошо сэкономил) Но самое главное теперь я чувствую себя прекрасно!
Стоит ли вам проводить этот эксперимент?
Почему бы и нет. Посмотрите на плюсы, которые я назвал, они того стоят. Главное не перегибайте сильно палку. Также можете начать с недели, попробовать и решить, а надо ли мне?
Что я имею сейчас?
Даже теперь, когда все ограничения сняты, я все равно задумываюсь перед тем, как съесть что-то сладкое: а надо ли мне это? И единственным аргументом в пользу того, что надо иногда идет то, что я набираю массу. Однако и в этом случае, такой аргумент использую редко. Иногда, когда я вспоминаю о нем, меня начинает подташнивать, как будто в детстве я его переел и теперь терпеть не могу, но когда ем то все нормально. Это поистине интересно.
Спасибо всем за то, что дочитали до конца. Совсем скоро я выпущу еще статью на эту тему, и более подробно опишу сладкое и его действие. Надеюсь вам было полезно и интересно!