В этой статье представлены рецепты салатов для похудения из различных ингредиентов, которые любой можете приобрести магазине или вырастить самостоятельно. Это не только здорово, но и бюджетно.
1. Очищающий салат Метелка
Состав:
По 100 граммов – капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста. Чернослив (50 грамм), лимонный сок (5 грамм), растительное масло для заправки (15 грамм).
Способ приготовления:
Берем натираем вымытые и очищенные овощи на крупной терке. Все это перемешиваем, и разминаем до получения сока. Также натираем яблоки, добавляем их в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив размочить и нарезать на мелкие кусочки и добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом.
Наслаждайтесь и худейте!
2. Салат Зеленый
Состав:
Листовой салат (пучок), огурец свежий (2 шт), редиска, укроп, лук зеленый, петрушка.
Способ приготовления:
Берем нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат готов.
3. Винегрет для похудения:
Состав:
Свекла печеная — 300 Грамм
Морковь отварная — 300 Грамм
Фасоль отварная — 100 Грамм (или консервированная)
Горошек консервированный — 100 Грамм
Соль, перец черный — По вкусу
Масло оливковое — 2 Ст. ложки Зелень
Способ приготовления:
1. Приготовим продукты. Берем свеклу, морковь заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке или на пару доводим до готовности. Фасоль отвариваем.
2. Морковь и свеклу нарезаем кубиками.
3. Все содержимое кладем в салатник свеклу, морковь, горошек консервированный, фасоль вареную, соль, перец черный молотый и пару ложек оливкового масла.
4. Хорошенько все перемешиваем, салат готов.
Приятного аппетита!
4. Салат Казанский
Состав:
Помидоры — 0,5 Килограмма
Капуста — 0,5 Килограмма
Перец сладкий — 200 Грамм
Лук репчатый — 200 Грамм
Масло подсолнечное — 100 Грамм
Уксус — 50 Грамм
Паприка — 1 По вкусу
Перец горошком — 5 Штук
Соль — 1 По вкусу
Способ приготовления:
1. Берем все овощи промываем, и очищаем нарезаем небольшими кусочками. Капусту режем соломкой и посыпаем солью.
2. Берем большую кастрюлю смешиваем все овощи, соль и перец добавляем по вкусу, вливаем масло. Помешивая, доводим овощи до кипения, вливаем уксус, еще раз размешиваем и снимаем с огня.
3. На этом овощи можно закатать в стерилизованные баночки, и хранить в холодильнике. Или остудить и подать на стол!
5. Салат из редьки с морковью
Состав:
Редька — 200 Грамм
Морковь — 200 Грамм
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Заправка «Для свеклы и редьки» — 2 Ст.ложки
Кинза — - По вкусу
Способ приготовления:
1. Берем редьку очищаем от кожуры и тонко шинкуем.
2. Также шинкуем очищенную морковь. Рукой перетираем морковь и редьку, чтобы овощи пустили сок.
3. Добавляем к овощам готовую заправку "Для свеклы и редьки". При ее отсутствии, можно просто посолить овощи и подождать, пока они пустят сок.
4. Рубим небольшое количество кинзы мелко
5. После того как овощи пустят сок, лишнюю жидкость из салата нужно слить. Посыпаем овощи кинзой, заправляем оливковым маслом.
Салат из редьки с морковью готов. Подавать лучше сразу.