Привет, сегодня я расскажу о рецепте "содового хлеба" от Гордона Рамзи. 1. Возьмите и смешайте обычную и обойную муку, соль, сахарную пудру и ложку соды. 2. Возьмите 450 мл. пахты, влейте большую часть и смешайте, если тесто слишком густое, добавьте ещё пахты. (Заменить можно 1 ст.л лимонного сока или уксуса, смешанного с 1 стаканом молока) 3. Муку на доску и помните секунд 30, пока всё не объединится. 4. Припорошите мукой противень, положите тесто по центру и выпекайте в предварительно разогретой духовке 30-35 минут. 5. И помните то, что повар - художник, а готовить - это иксусство. 6. Но и не забывайте комментировать.
Привет, сегодня я расскажу о рецепте "содового хлеба" от Гордона Рамзи.
1. Возьмите и смешайте обычную и обойную муку, соль, сахарную пудру и ложку соды.
2. Возьмите 450 мл. пахты, влейте большую часть и смешайте, если тесто слишком густое, добавьте ещё пахты. (Заменить можно 1 ст.л лимонного сока или уксуса, смешанного с 1 стаканом молока)
3. Муку на доску и помните секунд 30, пока всё не объединится.
4. Припорошите мукой противень, положите тесто по центру и выпекайте в предварительно разогретой духовке 30-35 минут.
5. И помните то, что повар - художник, а готовить - это иксусство.
6. Но и не забывайте комментировать.
