"Вот, куда уходит российский лес", – приходит нам на ум на китайском барбекю. Вместо металлических шампуров здесь – деревянные палочки, толстые, добротные. На них нанизываем разное. Рыба и рыбьи хвосты, баранина и курица, сосиски. Из овощей есть тонкие кружочки картофеля, корень лотоса и грибы разных форм и фактур. Еще рисовый хлеб. Сладкий, мягкий – объедение! Хлеб – мой фаворит)) Пиво льется рекой, от специй горит рот и текут слезы. Мы решаем прогуляться по территории. Дом большой и просторный. За стеклянными дверьми – столовая. Два больших стола в китайском стиле (когда по центру есть вращающийся диск), холодильники, набитые пивом, жестяными банками с соком и водой. Пиво здесь местное, крепостью 2,5 градуса. Пьют его китайцы со льдом, так что и того меньше. Напиваются очень быстро) Во дворе есть качели и прудик с карпами. Главное – не давать детям сачок и не показывать карпов одновременно :) Тут же есть и большой пруд с желтой водой и катамараном. Можно доплыть до гамака или бесе
Шашлыки по-китайски: рисовый хлеб, корень лотоса и караоке
23 августа 201923 авг 2019
20
1 мин