Приветствую вас ребята на своём канале!
Понимаю, многие из вас наверное удивились – какие это котлетки с пюрешкой за 35 рублей?
Немножко спокойствия, сейчас всё расскажу.
Список цен на продукты я вам оставлю внизу, а пока – начинаем!
И так, нам будет просто необходимо взять:
Картофель – 300гр.
Луковица – 50-70гр.
Мясо – 100гр
Белый хлеб – 100 гр
молоко – 100гр.
Куриное яйцо – 1шт.
Как обычно – соль, перец, сахар и масло не учитываем.
Как правило это и так у каждого есть.
Начнём готовить.
Замачиваем белый хлеб, и пропускаем его вместе с почищенной луковицей и мясом через мясорубку. Фарш солим, добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем.
Потом нам нужно почистить картошку, и поставить варить.
Займёмся снова котлетами.
Фарш разделяем на две кучки. Лепим из них две котлетки, и слегка прижимаем сверху.
Обваливаем в муке, с двух сторон.
Ставим на огонь сковородку, наливаем масло и ждём пока оно расколится. Как только сковорода нагрелась, обжариваем котлеты с двух сторон.
Самое главное – что обе стороны были золотисто-румяного цвета, а до полной готовности котлетки можно довести и в микроволновке.
И так, картошечка уже сварилась. Если переварилась – ничего страшного, для пюре так даже лучше.
Сливаем воду. Далее хорошенько разминаем картошку деревянной толкушкой, ну или тем, чем можно её растолочь. Солим, выливаем молоко, и хорошенько перемешиваем.
Котлетки с пюрешкой готовы!
Желаю вам приятного аппетита.
Цены:
Картофель – 22 р. За 1 кг 300гр./6,6 рублей
Луковица – 26 р. За 1 кг 70гр./2 рубля
Мясо – 240 р. За 1 кг 100гр/24 рубля
Белый хлеб – 10 р за булку 100 гр
молоко – 65р за 1л. 100гр./6,5 рубля
Куриное яйцо – 55р за 10 шт. 1шт/6,5 рубля
Итого: 55,6 рублей!
Подписывайся на канал если любил котлетки с пюрешкой до того как научился их готовить.