Когда мы были детьми, мама всегда заботилась о нашем здоровье. Жуй свою еду. Ешь свои овощи. И всегда ешьте завтрак, потому что это самая важная еда дня.
Как занятые взрослые люди, хороший завтрак часто становится жертвой временного кризиса.
Кто успеет приготовить и съесть завтрак чемпионов? Намного быстрее и удобнее просто взять кофе и булочку с отрубями.
Конечно, в глубине души мы знаем, что это неправильно. Мама не только не одобрила бы, что пухлое телосложение в зеркале тоже заслуживает лучшего.
Идти против общепринятых.
Типичная догма диетолога состоит в том, чтобы есть небольшие порции пищи с интервалом в два-четыре часа, начиная с питательного завтрака. Нам говорят, что это стимулирует обмен веществ, поэтому мы сжигаем больше калорий в течение дня. Это также должно снизить вероятность того, что мы пьем печенье и мороженое ночью.
Это хороший совет, который был проверен тысячами здоровых, крепких людей.
Сторонники IF, с другой стороны, избегают идеи маленьких, частых приемов пищи. Они утверждают, что достигли более быстрой потери жира и лучшего здоровья, сознательно пропуская завтрак. Некоторые даже идут целыми днями без еды.
Эксперты скептически относятся. Они называют IF экстремальным, непрактичным, даже нездоровым - и все же никто не может оспаривать их результаты. Или что число преобразованных IF растет.
Я был также скептиком. Я построил свою репутацию на том, что я рекомендовал маленькие, здоровые, частые приемы пищи, начиная с завтрака. И эта стратегия определенно сработала для большинства моих клиентов.
Но послужной список некоторых протоколов прерывистого голодания, как в научных публикациях, так и в реальной практике, также кажется довольно впечатляющим. Вот почему я решил проверить некоторые из этих протоколов.
Я хотел ответить на следующие вопросы: «IF это просто очередная причуда? Или людям, которые заботятся о своем здоровье и сознании тела, следует подумать? »
Мои эксперименты с голоданием.
Отвечая на вопрос, я потратил последние 9 месяцев на тестирование самых популярных протоколов прерывистого голодания на себе. В конце концов, я попробовал 8 различных протоколов голодания.
Время от времени я потреблял только напитки без калорий в течение полных 24-36 часов. (К счастью, это было только один раз в неделю.) Другие методы заставляли меня голодать в течение гораздо более коротких периодов, еще чаще.
В то время как каждый метод в основном сводился к тому, чтобы ничего не есть, различные эффекты были захватывающими. Некоторые методы заставили меня чувствовать себя энергичным, сильным и сосредоточенным. Другие просто оставили меня вялым, слабым и очень, очень голодным.
Из 8 различных протоколов, которые я пробовал, есть три основных варианта:
Быстрая пробная версия: я рекомендую вам начать, если вы заинтересованы в этом подходе. Просто попробуйте 24 часа без еды. Я сделал свой первый тест в воскресенье. Я устроил это, поужинав вечером в субботу в 10 вечера, а потом снова не ел, пока в воскресенье вечером в 22 часа не перекусил еще раз.
(Я пил зеленый чай и воду в течение дня.)
Периодический голодание: Если вы пережили пробное голодание без поломок и очистки холодильника, то вы можете попробовать это. Просто делайте пробное голодание время от времени. Это может быть один раз в месяц. Это может быть один раз в неделю. (Однако чаще, чем раз в неделю, это ошибка. Я пытался делать это два раза в неделю, и это было катастрофой. Больше не лучше.)
Ежедневный голодание: это более продвинутый способ ведения дел. Здесь мы сокращаем пост с 24 часов до 16-20 часов (скажем, с 20:00 до 12:00 на следующий день), но мы делаем это каждый день. В идеале, в большинстве дней тренировки в конце голодания,с последующим довольно большим приемом пищи в течение 4-8 часов кормления. (Как бы сложно это ни звучало, я обнаружил, что на самом деле набираю мышцы и теряю жир с угрожающей скоростью.)
Так какой вывод? Чему я научился?
Ну, для трансформации тела работает прерывистый голодание. В ходе моих экспериментов, я сбросил двадцать фунтов веса с 190 до 170 фунтов, и с самого начала я был довольно худым. Я также уменьшил жировые отложения тела с 10% до 4% (измерено с помощью хорошо проверенного ультразвукового протокола), сохранив при этом большую часть моей мышечной массы. И я держал это в стороне. Кроме того, я увидел некоторые интересные улучшения в моем профиле здоровья.
Можно сделать такие выводы. У меня получилось: увеличить оборот и восстановление клеток, сжигание жира, высвобождение гормона роста и увеличилась скорость метаболизма, улучшенный контроль аппетита, контроль сахара в крови, сердечно-сосудистая функция и нейрональная пластичность.
Ух ты! Но будь осторожен. Эта статья не предназначена для того, чтобы убедить вас попробовать прерывистый пост прямо сейчас. Скорее, она предназначена для того, чтобы просто подумать о своем собственном плане питания.