Найти тему
Марина Вальцифер

Ещё немножко о провинциальном общепите

Разумеется, кафе самообслуживания ( то есть столовые)- отнюдь не единственные заведения в Карнобате, где можно быстро и сытно поесть или взять в контейнере еду с собой. Уличное кафе на центральном бульваре тоже пользуется успехом .

-2

Бирарии ( то есть пивнушки) предлагают не только пиво в розлив, но и жареную рыбу с картошкой - кильку ( которая здесь называется забавным словом "цаца"), судака, толстолоба, скумбрию. Впрочем, в отличие от мяса, рыбу здесь, в Болгарии, как правило, готовят неважно, и не только в бирариях. Как однажды высказался супруг после посещения довольно пафосного рыбного ресторана : "Мои солдаты в Забайкалье рыбу жарили лучше". Это, конечно, на наш российский вкус.

А местный бомонд в обеденный перерыв, по моим наблюдениям, предпочитает посещать небольшой ресторан при гостиничном комплексе , находящийся в глубине городского парка. Там тихо, спокойно, минимум посторонних глаз. Сюда приезжают не только поесть, но и назначают деловые встречи. Цены, конечно, выше, чем в столовых, но отнюдь не астрономические. Обед из трёх блюд обходится примерно в 12-15 лева. Тут существует " обеденное меню"с набором заранее приготовленных блюд, которые имеются на кухне. Так что долго ждать не приходится. Вечером там уже, конечно, другое меню и другие цены.

Ресторанчик пользуется популярностью ещё и потому, что при гостиничном комплексе имеется довольно большой бассейн с "лягушатником", куда пускают не только постояльцев отеля , но и всех желающих ( при наличии свободных мест, разумеется). Его основные посетители - молодые мамы с ребятишками и молодёжь. Заплатив 6 лева, можно пользоваться лежаком, зонтиком и бултыхаться в воде хоть целый день. Те, кто зависает в бассейне надолго, частенько идут в ресторан перекусить, а потом опять возвращаются в бассейн. Так что, если ты закажешь в ресторане всего лишь чашку кофе или сок, никто не удивится.

-3

А в основном, конечно, люди предпочитают питаться дома. Как и везде, наверное.

Еда
6,93 млн интересуются