Готовим вместе с Анастасией Лазаренко, автором текстов проекта «Ура! Повара».
Салат «Красное море» — вкусный и лёгкий салат с крабовыми палочками, но он совершенно отличается от классического крабового салата. Такое название блюдо получило из-за преобладания в его составе ингредиентов красного цвета. Готовится очень быстро, так как ингредиенты не требуют термической обработки, получается ярким и питательным.
Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰»
Слово повару
«Думаю, это отличный вариант, когда любовь к крабовому салату иссякла и хочется чего-то похожего, но совсем другого. Как это понимать? А понимать не нужно, нужно готовить „Красное море“ и пробовать. Я добавляю ещё варёные яйца — это более нежная вариация данного салата»
Ингредиенты на 2 порции
- Помидоры — 340 г
- Крабовые палочки — 220 г
- Болгарский перец — 170 г
- Сыр «Российский» — 100 г
- Майонез — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — 1 г
У вас стресс, тревожность и проблемы со сном?
Вам поможет приём магния в виде биологически активной добавки. Магний бисглицинат от doctorwise — это хелатная (органическая) форма магния с высокой биодоступностью. Состав усилен витамином B6 в активной форме.
- Магний бисглицинат (в отличии от цитрата) не раздражает слизистую желудка и не оказывает слабительный эффект.
- Нет аналогов в России по чистоте состава! Действительно чистый и честный состав: не содержит антислеживателей, в качестве наполнителя — гороховая клетчатка. Всего 4 компонента — магний бисглицинат, витамин Б6, капсула растительная, гороховая клетчатка.
- Растительная капсула, подходит для вегетарианцев, без диоксида титана.
➡️ Заказать Магний бисглицинат на Wildberries
Результаты после приема магний бисглицинат:
- Успокоится нервная система
- Снизятся стресс и раздражительность
- Сон станет глубоким
- Пройдет мышечное напряжение
- Появятся бодрость и энергия
- Улучшится память и внимание
- Нормализуется обмен веществ
➡️ Заказать Магний бисглицинат на Wildberries
Пошаговый рецепт
Подготовка 👩🍳
Окрас одной стороны палочки может быть от светло-розового до ярко-красного оттенка, а основная часть должна быть исключительно белой. Серый оттенок внутренней части крабовых палочек говорит о том, что в них содержится много муки или они изготовлены из некачественной рыбы. Если крабовые палочки были замороженными, то перед приготовлением их обязательно нужно разморозить.
Шаг 1
Крабовые палочки и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2
У помидоров вырежьте основание плодоножки, удалите семена с жидкостью, чтобы салат не был водянистым. Мякоть помидоров нарежьте соломкой.
Шаг 3
Приготовьте заправку: пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой терке, добавьте соль и смешайте с майонезом.
Шаг 4
Сложите все ингредиенты в глубокую миску и перемешайте с майонезной заправкой.
Ура! Готово 🎉
Салат «Красное море» перед подачей можно украсить веточками укропа или листиками базилика.
На нашем сайте есть похожие рецепты:
Чтобы получать новые рецепты первыми, подписывайтесь на наши соцсети: Instagram / ВКонтакте / Одноклассники / Facebook / Pinterest и канал в Яндекс.Дзен!
На заметку
Майонез можно заменить густым натуральным йогуртом и добавить в него немного горчицы — получится менее калорийный вариант заправки для «Красного моря».
***
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊
***
Фотографии и текст рецепта охраняются законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Ссылка на оригинал: https://ura-povara.ru/recipes/salat-krasnoe-more/