Нам понадобится: Капусту нужно нашинковать, помидоры режем кубиками, Морковь- соломкой. Лук режем произвольно. Все овощи смешиваем, добавляем масло и сахар. Ставим варить на 1 час. За 10 минут до конца варки вливаем уксус, добавляем остальные ингредиенты. Довариваем. Затем складываем все в простерилизованные банки и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем. Все готово! Всем приятного аппетита!!! Не забудьте поставить лайк и подписаться на мои статьи)
Нам понадобится:
- Капуста 2 кг;
- Помидоры 2 кг;
- Морковь 0,5 кг;
- Лук 0,5 кг;
- Масло растительное 2 ст;
- Сахар 100 г;
- Уксус 30% 2,5 ст.л;
- Соль 6 ч.л;
- Перец горошком петрушка и лаврушка по вкусу.
Капусту нужно нашинковать, помидоры режем кубиками, Морковь- соломкой.
Лук режем произвольно.
Все овощи смешиваем, добавляем масло и сахар.
Ставим варить на 1 час. За 10 минут до конца варки вливаем уксус, добавляем остальные ингредиенты. Довариваем.
Затем складываем все в простерилизованные банки и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем.