3 правила гарниров

Идеи для потрясающе вкусных гарниров! Сохраняйте себе и не забывайте про ❤️ ⠀ ПРАВИЛО 1 ⠀ А вы знали, что крупы можно миксовать? Подбирайте те, которые варятся примерно одинаковое время — их можно брать поровну. Примеры вкусных сочетаний: ⠀ • Белый рис + пшено • Булгур + пшено • Киноа + пшено • Киноа + булгур • Обычная гречка + зеленая гречка • Киноа + белый рис • Киноа + булгур + пшено • Дробленая полба + булгур • Дробленая полба + пшено • Зеленая гречка + белый рис ⠀ ПРАВИЛО 2 ⠀ Используйте добавки! Есть крупы в «голом» виде не всегда вкусно. Идеально подходят: ✨Куркума, карри, хмели-сунели, паприка, копченая паприка, свежемолотый перец, сухой имбирь и даже мускатный орех. Чайную ложку специй на небольшую кастрюльку с крупой 🍃В конце варки добавьте свежие травы: тимьян, орегано, розмарин, петрушку, базилик, укроп. ⠀ ПРАВИЛО 3 ⠀ Сочетайте соленое и сладкое, готовя гарнир из круп! ⠀ • помимо соли добавьте ложку сиропа или меда • специи для сладкой каши: корица, кардамон, имбирь, гвоздика, мускатный орех и даже чили • в самом конце приготовления натрите цедру апельсина, лимона или лайма — вы будете в восторге от этих ароматов ⠀ Еще несколько идей ⠀ ✔️Попробуйте приготовить сладкую кашу не на коровьем, а на миндальном, овсяном, соевом или кокосовом молоке! И сахар не понадобится. ✔️В сладкую кашу вкусно добавить кокосовую стружку, кокосовые лепестки, нарубленные орешки и семечки, лён, чиа, какао и нарубленный шоколад ✔️Можно сварить овсянку с кокосовым молоком, добавив мед и корицу, а при подаче — темный шоколад и свежую малину. ✔️Попробуйте сварить пшено, добавив любимый сироп, цедру апельсина, имбирь и нарезанную курагу. Можно добавить и кусочки свежего апельсина ✔️Сварите микс из белого риса и зеленой гречки, дополните кашу сахаром или медом, кунжутным маслом, нарубленными орешками и ягодным джемом. ⠀ Творите и экспериментируйте!