Нежнейший пирог, очень прост в приготовлении Рецепт: -250 молока -50г сливки 33% -100г сахара -80г муки -3 яйца -5г ванилина( можно концентрата, тогда меньше) -400г начинки( совершенно любой, на ваш вкус) в данном варианте яблоко, так как сезон, можно вишню, тоже будет очень вкусно, черника, малина и т.д. 1)Смешиваем яйца, сахар, ванилин и сливки 2) Всыпаем муку, лучше просеять) до однородной консистенции. 3) Добавляем молоко, интенсивно перемешиваем. 4)Форму смазываем маслом, посыпаем чуть мукой. Укладываем начинку. 5) Выливаем тесто на начинку, ставим в заранее разогретую духовку. 6) Температура зависит от вашей духовки , у всех они разные. 180-200 градусов. 20-30 минут.