Нежнейший пирог, очень прост в приготовлении
Рецепт: -250 молока
-50г сливки 33%
-100г сахара
-80г муки
-3 яйца
-5г ванилина( можно концентрата, тогда меньше)
-400г начинки( совершенно любой, на ваш вкус) в данном варианте яблоко, так как сезон, можно вишню, тоже будет очень вкусно, черника, малина и т.д.
1)Смешиваем яйца, сахар, ванилин и сливки
2) Всыпаем муку, лучше просеять) до однородной консистенции.
3) Добавляем молоко, интенсивно перемешиваем.
4)Форму смазываем маслом, посыпаем чуть мукой. Укладываем начинку.
5) Выливаем тесто на начинку, ставим в заранее разогретую духовку.
6) Температура зависит от вашей духовки , у всех они разные. 180-200 градусов. 20-30 минут.
