Всем привет! В этот раз я хочу рассказать про самый лучший рецепт манника из всех что я пекла раньше. Уверена, что и вам он понравится. Обязательно приготовьте!
Итак, для приготовления понадобится:
Ингредиенты:
Кефир - 500 мл;
Майонез - 2 ст. л;
Яйцо - 2 шт;
Сахар - 170 гр;
Мука - 80 гр;
Манная крупа - 300 гр;
Слив. масло - 40 гр;
Сода - 0,5 ч. л.
Процесс приготовления:
В одной чаше соединить теплый кефир, майонез, яйца и хорошо перемешать. В другой емкости смешать сухие ингредиенты: сахар, муку и манную крупу. Затем соединить жидкие и сухие ингредиенты, тщательно перемешать и оставить на час для набухания манки.
Растопленное сливочное масло смешать с содой и добавить эту смесь к набухшему тесту. Все еще раз хорошо перемешать и перелить готовое тесто в форму (если у вас форма НЕ разъемная, тогда смажьте ее растительным маслом и посыпьте молотыми сухарями). Выпекать при температуре 180° около часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность можете проверить зубочисткой. Готовому маннику дайте остыть в форме.
Приятного чаепития! :)
Понравился рецепт? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, задавайте свои вопросы в комментариях.