Горячие бутерброды, хрустящие снаружи, сочные внутри, вкусные, сытные, не затратные. Готовится 5 минут, лучше не придумаешь.
Рецепт такой: яйца, сыр, молоко и зелень взболтать до однородной массы посолить и поперчить.
Для основы я люблю использовать серый батон. На тонко нарезанные ломтики хлеба выкладываем ветчину или колбасу. Можно поэкспериментировать с добавлением плавленного сыра. Накрывают другим ломтиком хлеба и окунаем бутерброд, в яичную заготовку, тщательно промокнем хлеб в этой смеси равномерно распределяя сыр по всей поверхности бутерброда.
Обжариваем сразу же на сковороде, с разогретым растительным маслом с двух сторон, до румяной корочки. После готовности откинуть бутерброды на салфетку, чтобы ушел лишний жир. Горячие они безумно вкусная, ну и холодными, их есть одно удовольствие. С ними можно бесконечно экспериментировать, все зависит от вашего вкуса и полета фантазии.