Найти тему

Вода и еда. Часть 3. Обеззараживание воды.

Путешественникам, которые находятся в туристическом походе, путешествуют пешком или находятся в отдаленных районах мира, возможно, потребуется дезинфицировать питьевую воду. Для дезинфекции используются несколько методов:

1) Воздействие высокой температуры.

Большинство микроорганизмов быстро погибают при высоких температурах. Воду, которую довели до кипения, можно пить после охлаждения.

2)Фильтрация.

В магазинах продаются в свободном доступе туристические фильтры для воды. Большинство из них имеют фильтрующий элемент размером от 0,1 до 0,4 микрон, которые задерживают бактерии, но не вирусы. Фильтры с «обратным осмосом» удаляют бактерии и вирусы, а также могут удалять соль из воды, что может быть полезно для тех, кто путешествует по морю.

3) Химические вещества.

Для дезинфекции воды существуют таблетки или порошки. Они обычно сочетают химические дезинфицирующие средства (такие как хлор или йод) с веществом, которое очищает воду и улучшает ее вкус. Внимательно следуйте инструкциям на упаковке, иногда, по инструкции необходимо подождать несколько часов.

4)Ультрафиолетовое (УФ) излучение

Современный способ обеззараживания воды, набирающий все большую популярность – обработка воды УФ-лучами. Существуют устройства, которые излучают УФ и являются эффективным способом дезинфекции небольших количеств воды. Однако этот метод менее эффективен в мутной воде, так как УФ лучи поглощаются находящимися в воде примесями, перед обработкой мутную воду следует отфильтровать, иначе желаемый эффект очистки не будет достигнут.

5)Отстаивание

В экстренных случаях, когда с собой нет дезинфицирующих средств, можно воспользоваться методом отстаивания. Отстаивание позволяет снизить количество взвешенных частиц (ил, песок, частички органики). Тем самым устраняется часть загрязняющих веществ и уменьшается мутность воды. Отстаивание, к тому же, существенно снижает скорость засорения фильтров при последующей фильтрации. Конечно, прозрачную воду из горных источников и родников отстаивать необходимости нет.

Спасибо за внимание! Надеюсь, информация была вам полезна.