Всем привет! Помните совсем недавно я вам хвасталась, что сын наконец-то познакомил нас со своей девушкой? И я вам еще рассказывала, что мне она очень понравилась?
Делюсь дальше: готовимся к свадьбе! И знаете, что меня сейчас больше всего радует? Мне не приходится изображать хорошее отношение. Светочка действительно замечательная, и мне она с каждым днем нравится все больше. Во всяком случае на кухне у нас с ней пока полное взаимопонимание. Споемся!
Пожаловалась я ей на днях, что за последние пол года набрала почти 10 лишних килограммов и собираюсь сесть на диету.
Вот тут-то Светунчик и предложила мне попробовать ее овсянку. Якобы очень вкусная, сытная и после неё очень долго не хочется кушать.
Если честно, я к овсянке никогда не относилась серьезно. Мама моя называла ее больничной баландой.
Но после такой рекламы я тут же достала все нужные ингредиенты и мы ее приготовили:
Думаете, что весь секрет в фруктах? Ничего подобного. Фрукты, конечно, любую кашу могут превратить в шедевр, но в этом рецепте они совсем не главные. Самое важное здесь — яйцо! Заинтриговала?
Тогда готовим!
- 100 гр овсяных хлопьев заливаю обычной водой (300 мл) и оставляю постоять 5 минут, пока я подготовлю все остальное.
- Отделяю белок от желтка и взбиваю его в не очень густую пену.
- Измельчаю орехи, нарезаю фрукты (можно любые) и отсыпаю семена льна и кунжута по 0,5 ч. л.
- Запаренную овсянку ставлю на огонь, добавляю каплю соли ( на кончике ножа) и, постоянно помешивая, увариваю.
- Когда каша уварится добавляю 1 ст. л. меда и взбитые белки.
- Перемешиваю и варю кашу еще 3-4 минуты.
- Выкладываю овсянку в тарелку, поливаю ложкой меда, посыпаю орехами и фруктами. Сверху высыпаю семена льна и кунжута.
Пару слов о том, что получилось:
Скажете: каша как каша? — Не соглашусь!
Яичный белок придает овсянке совсем новый вкус! Описать у меня это не получится, лучше попробуйте сами, ведь это так просто!
***Очень вкусно! Лопаю и горжусь сама собой: сколько полезного я для себя приготовила! Каша на самом деле получилась очень сытной. До обеда кушать совсем не хотелось.
Так что для обычной диеты, я думаю, подходит идеально. Но у меня с понедельника — диета "военная." Если захотите, присоединяйтесь, я буду рассказывать)
Оцените, пожалуйста, статью и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ. Спасибо!