Вчера весь день шел дождь. То заканчивался, то начинался снова. Как в таких случаях обычно говорят – настроение под стать погоде. Сидела и листала журналы да книги. Много чего интересного нашла. Особенно понравились грибные приметы. А ведь и правда все сходится. Вот, например одна из примет - если идет тихий дождь и без ветра, то пора собираться по грибы. Что ж – проверим.
Утром не спится. Хоть и не хочется выползать из-под теплого одеяла, но только закрываю глаза, так вижу, как иду я по лесу, да грибок за грибочком срезаю. Встаю, одеваюсь и в лес.
Прохладно, но на душе тепло. Люблю я лес и не важно, какое время года. Здесь дышится легко, и не нужно спешить. А уж если еще и грибы пошли, так дома не сидится. В лесу сумрачно и сыро. Заденешь ветку рукой – с нее крупными каплями стекает вода.
На поляне в рядок выстроились сыроежки.
Не во время они мне встретились. Пока по лесу гулять буду – они все раскрошатся. Так что пусть стоят себе и хвалятся яркими шляпками.
Меж тем выглянуло солнышко. Стало веселей. Да и грибы попадаться начали.
Такие малыши-крепыши – как на подбор.
Я уже не раз писала про подосиновики и свое отношение к ним. И сколько бы я их не находила – каждому грибочку радуюсь. И прежде чем положить его в корзину, стою и любуюсь на свою находку.
Кстати, вчера прочитала, что из этих замечательных грибов в некоторых странах готовят особое блюдо. Почему особое, да потому что его на свадьбе подают для новобрачных, чтобы союз их был долгим и крепким. Что еще интересно, что готовят то блюдо только из шляпок. При варке добавляют паприку, гвоздику и специи. А вот для того, чтобы все честь по чести было, надо подавать готовые грибочки обязательно в новом глиняном горшке.
Пока я вспоминала, да рассуждала – ведро быстро заполнялось грибами.
Что ж - грибная примета сработала. Дождь был тихий и ветра не было. Как результат – ведро молоденьких грибочков.
Дома выкладываю трофеи – аж душа поет!
Такие симпатяшки - сами в банку просятся. Но, пожалуй, сегодня я их заморожу, чтобы зимой достать пакетик, вдохнуть аромат леса и приготовить что-нибудь вкусненькое. Ну хотя бы подосиновики в сметане с сыром. Так вкусно, что язык проглотишь.
Если вам было интересно – ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.