27 января вся Россия празднует прорыв Блокады Ленинграда в 1944, благодаря которому смогло закончиться одно из самых ужасных событий того времени.
Ниже мы расскажем вам о десяти методах, благодаря которым люди пережили это непростое для них время Блокада Ленинграда произошла восьмого сентября тысяча девятьсот сорок первого года. Уже тогда началась нехватка продовольствия, чтобы обеспечить находившимся там припасами. Выдача хлеба производилась в ничтожно малых размерах, которых не хватало для суточной нормы потребления – поэтому уже спустя пару недель стали фиксироваться смерти от голода.
Каждый выживал как умел.
Туго приходилось тем, у кого были дети. Из-за голода многие женщины шли на огромные жертвы, чтобы их чадо могло получить хоть какие-то калории.
Общеизвестен тот факт, что жителям Ленинграда приходилось съедать своих домашних животных, но так же были известны факты, что именно питомцы кормили семью. Например, притаскивали мышей и крыс. Из этих «подарков» от любимцев люди готовили пищу.
После войны В Ленинграде были установлены памятники «мяукающей дивизии», благодаря которой смогли выжить многие семьи.
Голод был ужасен. Он толкал людей есть все, что только было можно. Один из самых «любимых» потребляемых вещей был клейстер, на который клеились обои. Обычно он употреблялся в пищу вместе с бумагой или же его мешали с кипятком, изготавливая некий суп, а иногда и желе.
Так же желе изготовляли из всевозможных кожаных изделий. Сначала ее обжигали, избавляясь от вонючего дегтя, на огне, а уж потом употребляли.
Но это все лишь небольшая часть того, что ленинградцы употребляли в пищу, чтобы выжить. Еще ели целлюлоза, технический альбумин, хвоя, глицерин, желатин, жмых.
Самой главной причиной голода стало уничтожение складов с припасами немцами. Сначала бомбардировка, затем поджоги и пожары – уничтожили практически все запасы еды города, но иногда ленинградцы ухитрялись найти в этих руинах уцелевшие продукты питания. Некоторые люди собирали землю, там где раньше был сахар, процеживали ее и пили потом подслащенную водицу, которую шутя называли кофе.
Выжившие ленинградцы поделились рассказами о том, что наиболее распространенным блюдом с августа по сентябрь 1941 – стала капустная кочерыжка. Многие специально выкапывали ее вместе с корневой системой.
Когда было тепло жители Ленинграда употребляли в пищу всевозможную зелень и корешки – ведь они содержали огромное количество витаминов. Из них чаще всего готовили печеньки или лепешки, которые обладали зеленоватым цветом. Например, масло заменили коноплей.
Самым удивительным и невероятным фактом считается сохранившейся зоопарк. Конечно, часть животных была вывезено еще до блокады, а некоторые погибли во время бомбежки, но часть животных дожила до снятия блокады. Еще удивил способ кормления хищников, это было великое ухищрение – люди запихивали траву в шкуру мертвых животных и скармливали им.
В ноябре 1941 года свершилось чудо – гамадрила родила малыша и его удалось спасти, правда для этого пришлось доставлять молочную смесь из ленинградских роддомов.
Ленинград находился в блокаде ровно восемьсот семьдесят два дня - в период начала осени (восьмое сентября) тысяча девятисот сорок первого года по середину зимы (двадцать седьмого января) тысяча девятьсот сорок четвертого. Было зафиксировано 632 тысячи смертей.