Дорогие любители стейков, как и Вы регулярно покупаю говядину Мираторга, чтобы порадовать себя и гостей хорошими стейками. В очередной в магазине Окей г. Воронеж, попал на акцию на стейки от Мираторга. Свежее мясо насыщенного цвета в плотно запечатанной вакуумной упаковке. Купил несколько штук: Огузок, Мякоть бедра и Мякоть лопатки по цене 600-750 руб/кг. Цена приемлемая, если обычная говядина стоит в среднем 550 руб./кг... Срок годности ~1,5 месяца.
Примерно через неделю после покупки утро началось с нереального зловония - супруга решила приготовить на завтрак стейки. Мясо в упаковке болталось - я подумал, что герметичность нарушена - могли случайно проткнуть когда нес домой продукты... При надрезе вакуумной упаковки пошел нереальный трупный запах! Сок бледно зеленого цвета. Мясо сразу выкинули и еще долго проветривали помещение... Реально подумали, что сами повредили упаковку и испортили мясо...
Но история повторяется! Вчера решил приготовить гостям стейки. Лезу в холодильник и достаю пару пакетов "ОГУЗОК". Оба куска мяса свободно болтаются, вакуум отсутствует, хотя упаковка не повреждена. На мясе непонятный налет белого с чем-то цвета. Видна бледно-зеленая жидкость... Смелости вскрыть пакет не оказалось))) До окончания срока годности еще 2 недели!!!
Такое впечатление, что срок годности "перебит" - не может же мясо за неделю испортиться при соблюдении надлежащего хранения? К сожалению, на видео не получилось показать зеленую жижу, но качество "вакуумной упаковки" хорошо видно...
Не знаю как Вам, но с "Блэк Анусами" от Мираторга моя семья закончила!!! Буква "Г" пропущена специально)))
Если у кого есть мысли по данному вопросу - пожалуйста пишите. До этого сезона с мясом было все нормально... Перехожу на деревенские продукты!
Будьте здоровы и не травите себя!!!