В современных реалиях кальян стал неотъемлемой частью жизни для многих жителей как крупных мегаполисов, так и провинциальных городков. Мягкий дым, яркий аромат и бесчисленное количество вкусов и сочетаний — вот за что людям так полюбилось это средство курения. Но откуда появился этот всенародный любимец?
Доподлинно не известно. Нет никаких точных документов указывающих на точную дату и точное место, где родился кальян. На данный момент принято полагать, что родина данного курительного устройства — Индия. Изначально в качестве колбы индусы использовали скорлупу кокоса, а в качестве шахты и трубки — тростник. Эти элементы могли заменяться любыми другими, в зависимости от их доступности. Например, скорлупу кокоса могли заменять очищенные от мякоти арбуз или дыня. Вместо тростника могли использоваться любые полые трубки. Современный вид кальяну подарили персы еще 2000 лет назад. Кальян достаточно быстро завоевал сердца жителей мусульманских стран, где пользуется популярностью и по сей день. Наличие в доме кальяна считалось признаком достатка, а предложение вместе покурить — знаком уважения, от которого отказываться было неприлично.
В европейский мир кальян попал только в 19 веке и сразу стал набирать популярность.
Кальян спустя тысячелетия не претерпел глобальных изменений. Изменились материалы изготовления и формы деталей, но механизм курения остался прежним.