Ингредиенты Масло сливочное- 175 гр. Сахар- 175 гр. Яйцо- 3 шт. Мука пшеничная- 240 гр. Разрыхлитель- 0,5 ч.л Соль- 1 шепотку Изюм- 200 гр. Сахарная пудра - по вкусу. Приготовление Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким. Кладём в миску, добавляем сахар и перетираем. Затем по одному вбиваем яйца , взбивать все до однородной кремовой консистенции. Изюм помыть, затем запарить в кипятке на 15 минут. Откидываем на дуршлаг и выжимаем лишнюю влагу. Готовый изюм высыпаем в крем. Высыпаем просеянную муку , соду и Соль. Тщательно перемешать.Тесто получается густым. В форму выливаем наше тесто. Выпивать кекс при 160 градусах 60- 80 минут. Кекс готов приятного аппетита 🥮😊😊👌🏻