Конечно, хотелось бы сказать, что бары Санкт-Петербурга ничем не отличаются от московских, но это было бы обманом. В Санкт-Петербурге чаще можно встретить бары, которые, как отдельные планеты с собственным стилем и атмосферой.
Начнём с Piano Bar Niko! Бар позиционирует себя как место силы андеграунда. Здесь устраиваются поэтические и музыкальные вечера. Бар лишён чрезмерного украшательства. Это место, где можно почувствовать себя своим и забыть о том, что вы интроверт.
PianoBar Niko
Возможно, во времени открытия бара есть своя притягательность. Московские бары открываются утром и работают до ночи. А в Санкт-Петербурге в то время, когда люди уходят с работы, чтобы пообщаться с друзьями и посмотреть фильм, чем, если бы бар утром пустовал, и только потом полился поток клиентов.
Я бы выделила тематические бары, которые названы в честь культовых сериалов такие, как “Breaking Bad” или “Во все тяжкие”. Забавно, что, так же как и в сериале главный герой, владелец бара – химик по образованию. Но это всего лишь совпадение, и бар не полон ядов, в нём много вкуснейшего крафта в красивом дизайн-оформлении. Но важное примечание, это пивное кафе, и оно открыто с 13:00 дня. Здесь нельзя сытно поесть, так как нет кухни, только лёгкие закуски.
Breaking Bad
Плавно перейдём от пива к вину. Бар Do Immigration уже в самом названии говорит о внутренней эмиграции, так как не надо никуда уезжать, другой мир находится в закоулках Санкт-Петербурга и соблюдает все традиции тайного места – его не просто найти. Как и в Breaking Bad здесь нет сложных блюд, только закуски к вину, например, итальянские кроcтини (кусочки поджаренного хлеба с сыром с различными добавками), сырные и мясные тарелки.
Do Immigration
Но перебирая в голове лучшие места Петербурга, нужно не забыть “Арт лаб Медоварус”. Это магическое творческое пространство, в котором каждый может реализовать себя. Если вы режиссёр-драматург, срежиссируйте театральную постановку в рамках бара. Если художник, устройте выставку! А чтобы соединить и творчество, и составляющее бара можно попробовать себя в роли сидродела или пивовара.
Арт Лаб Медоварус
Из этого маленького обзора даже при поверхностном взгляде заметно, что бары в Санкт-Петербурге не просто посиделки за бокалом пенного, но и целые пространства для досуга и творческой самореализации. Пожалуй, название культурной столицы, Санкт-Петербург, действительно, заслужил.