Ингредиенты: баклажаны, помидоры, кабачки, сыр (лучше брать сулугуни), майонез, соль, перец. Баклажаны нарезать веером, подержать 7 минут в подсоленой воде, поперчить. Чеснок натереть на терке, помидоры порезать полукольцами, кабачок и сыр пластинами. Овощи и сыр укладываем между пластинами баклажана. Убираем в духовку на 15 минут при 200 градусах. Смазываем майонезом и запекаем еще 10 минут. Посыпаем тертым сыром, запекаем до золотистой корочки. Подойдет как к праздничному столу, так и как повседневное блюдо. Приятного аппетита!
Ингредиенты: баклажаны, помидоры, кабачки, сыр (лучше брать сулугуни), майонез, соль, перец.
Баклажаны нарезать веером, подержать 7 минут в подсоленой воде, поперчить.
Чеснок натереть на терке, помидоры порезать полукольцами, кабачок и сыр пластинами.
Овощи и сыр укладываем между пластинами баклажана.
Убираем в духовку на 15 минут при 200 градусах. Смазываем майонезом и запекаем еще 10 минут.
Посыпаем тертым сыром, запекаем до золотистой корочки.
Подойдет как к праздничному столу, так и как повседневное блюдо.
Приятного аппетита!