Давайте вспомним про полезные свойства моркови. В детстве нам то и дело говорили, ешь морковку, чтобы быстрее вырасти. Мы выросли, но большинство забыло про полезные свойства моркови.
1. Морковь богата бета-каротином, который потом превращается в витамин А, который важен для зрения, иммунитета, предупреждает преждевременное старение организма, омолаживает кожу.
Витамин А - фундамент для здоровья глаз.
Помогает при сухости кожи, делает загар лучше.
Улучшает настроение, снимает напряжение.
2. Морковь богата содержанием клетчатки.
Морковь может снизить риск развития диабета второго типа, болезней сердечно-сосудистой системы, болезней пищеварения.
Недавнее исследование ученых из Нидерландов показало, что употребление моркови снижает риск развития болезней сердца и сосудов.
Благодаря содержанию антиоксидантов, препятствует образованию бляшек в сосудах, снижает уровень холестерина в крови.
Морковный сок также помогает снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и защищает сосуды, нормализует тонус сосудов.
Употребление моркови снижает риск запоров и нормализует стул, восстанавливает микрофлору кишечника, избавляет от дисбактериоза, нормализует работу ЖКТ, способствует нормальному обмену веществ.
Очищает печень от токсинов.
Морковный сок полезен при - атеросклерозе, анемии, для сердца и сосудов, для глаз,кожи и волос.
Сырую морковь советуют есть с небольшим добавлением растительного масла или сметаны, так как витамин А - это жирорастворимый витамин. Для лучшего усвоения рекомендуется его употребить с жирами.
У моркови широкий спектр полезных свойств и его польза огромна для здоровья.
Но, перед употребление моркови или морковного сока, а также для подборки дозировки - проконсультируйтесь с врачом, так как даже у моркови есть противопоказания и есть лица которым нежелательно его употребить.