Съедобные цветы. Самые простые: фиалка и настурция.
С фиалкой готовят сладости, лимонады и салаты. Она немного сладковатая и приятно пахнет.
А настурция прекрасно подходит для салатов. Она слегка острая. Так же можно мариновать ее бутоны. И использовать листья для смузи и салатов.
Я на свой день рождения как-то раз украшала торт цветком настурции, было очень красиво!
В цветах конечно есть и витамины, и микроэлементы, и клетчатка. Фиалка улучшает иммунитет, а настурция вполне себе антипаразитарная... Но это не главное.
Главное красиво!
