Человеку всегда чего-то не достаёт, не хватает. То денег, то отношений, то атмосферы. Тем, что есть, мы никогда не будем довольны до конца. Как в старом анекдоте про девушек и волосы, где кудрявые волосы нужно выпрямить, а прямые – завить. То же самое с местом жительства.
Многие жители деревни мечтают вырваться в мегаполис, а жители мегаполиса мечтают уединиться в месте удалённом от людей. Так было и у меня. Вероятно, поэтому я отделалась малой кровью при адаптации в Певеке. Во многом мне в этом помогло и чукотское лето с тундрой. Из-за отсутствия машины я далеко не сразу оказалась в тундре для сбора всякой снеди, которой богата летняя Чукотка. А собирать есть что: разномастные грибы, ягоды, травы…
Машины у нас нет до сих пор, но за время проживания в Певеке я обросла друзьями и знакомыми, которые иногда берут меня с собой. Какой это кайф! 5 августа как раз выдался идеальный день для поездки в тундру. Южак, который дул ночью стих, последствия прошедшего дождя подсохли, и подруга пригласила меня по грибы. После работы мы прыгнули в машину, не забыв прихватить с собой бесстрашного французского бульдога и направились навстречу грибам и ягодам.
В тот день грибов было очень много. Несмотря на то, что мы провели в тундре всего три часа после работы, улов был очень неплох. Не у меня. Я, почему-то, собрав немного грибов «на картошку», сконцентрировалась на сборе голубики.
Скорее всего, потому, что за пару дней до этого меня угостили голубикой с сахаром и как по заказу в этот день в доме были блины. Я не любитель блинов со сладкой начинкой, но как же это было вкусно. Желая повторить этот вечер ещё раз, я с особым упорством собирала ягодки, предвкушая скорый блинный вечер.
Никогда бы не подумала, что смогу долго и кропотливо собирать ягоды. Особенно голубику без комбайна. С комбайном удобнее, но без него ягодки чище, без листвы и всяких палочек.
Что касается подруги – она молодец. Набрала целый пакет грибов: крепких красивых сыроежек и блестящих рыжих валуёв. Поэтому со стороны итоги её работы кажутся гораздо продуктивнее. А ещё у неё в доме есть грибы. И это несомненный плюс зимой.
Бросить замороженных грибов на сковородку к луку, добавить сметаны… и вот отличное дополнение к пасте или крупе. А уж если пережарить их с картошечкой… ммм… Хотя кому я рассказываю? Вы наверняка и сами всё это знаете. А моя цель теперь попасть в тундру на целый день и желательно в компании супруга. Чтобы в доме были не только ягоды, но и грибы.