Такое тесто на пиццу готовится очень быстро и просто, но получается таким же тонким и вкусным как в пиццерии. Ингредиенты: 250мл кефира 0.5 ч.л. соды Щепотка соли 650 гр. муки 2 ст.л. сметаны Приготовление: Необходимо добавить соду в кефир (заранее гасить соду не нужно),затем добавить соль и сахар, тщательно перемешать. После этого добавить сметану, муку и замесить тесто. Старайтесь не добавлять слишком много муки, чтобы тесто не получилось крутым, иначе оно не будет мягким и воздушным. Полученное тесто делим на две части. Их этих частей получится по одной пицце, диаметром ~30 см Сразу после того как вы поделили тесто можно выкладывать начинку и печь пиццу
Такое тесто на пиццу готовится очень быстро и просто, но получается таким же тонким и вкусным как в пиццерии.
Ингредиенты:
250мл кефира
0.5 ч.л. соды
Щепотка соли
650 гр. муки
2 ст.л. сметаны
Приготовление:
Необходимо добавить соду в кефир (заранее гасить соду не нужно),затем добавить соль и сахар, тщательно перемешать.
После этого добавить сметану, муку и замесить тесто. Старайтесь не добавлять слишком много муки, чтобы тесто не получилось крутым, иначе оно не будет мягким и воздушным.
Полученное тесто делим на две части. Их этих частей получится по одной пицце, диаметром ~30 см
Сразу после того как вы поделили тесто можно выкладывать начинку и печь пиццу
