Витамин B1 благоприятно влияет на нервную систему, а в следствие чего и на работу головного мозга. Нехватка витамина B1 может привести к стрессу, депрессии, психическим отклонениям, так что это один из самых важных элементов для организма человека.
- Семена подсолнечника (!!!в сыром виде!!!). Дневная норма - 50 грамм.
- Фундук. Дневная норма - 130 грамм.
- Фисташки. Дневная норма - 140 грамм.
- Овсяные отруби. Дневная норма - 120 грамм.
- Макароны пшеничные. Дневная норма - 300 грамм.