Здравия всем и съедобных грибов полные корзины! И чтобы корзины ваши, наполнялись спокойно, без нервотрёпки и ненужного ажиотажа!
Когда вы любите собирать грибы? В будни, праздники, выходные? Если есть возможность выбора, естественно. Я предпочитаю будни. Опять таки, если есть выбор. Более того, люблю собирать грибы в понедельник - вторник самым ранним утром. Почему?
Чаще всего у меня есть возможность собирать грибы в лесах, которые находятся недалеко от моей дачи (или сада, или огорода? Как сейчас это правильно то звучит?). Совмещаю приятное с полезным. Полезное - это то, что выросло у меня, потому что без всяких хим удобрений. Приятное - это то, что выросло в лесу, без моего участия. Хотя и им не откажешь в полезности.
Здесь много дач (уж буду, по многолетней привычке, и дальше использовать это слово), несколько тысяч. Есть и частный сектор, где люди живут круглый год. И ж.д. станция. А лес, не настолько велик и объёмен в глубину, чтобы вместить всех страждующих, да и ещё одарить каждого из них своими дарами.
И, вот тут, дело доходит не только до смешного! Бывает, что уже на обратном пути, (а возвращаюсь я часто, когда некоторые ещё только подтягиваются к опушке), решаю проверить некоторые грибницы белых. Знаю некоторые из них по нескольку десятков лет! Они странно себя ведут ведь, иногда. То, я срезаю с каждой из них, по пол- корзины и более (за сезон), то выскочат пару штук и всё!
А там - уже кто -то шныряет, палками всю листву приподнимает, ворошит так, что не только благородные грибы там расти теперь не будут, но и ... На замечания реагируют очень эмоционально и вспыльчиво. "Мужик! Иди своей дорогой! И не оборачивайся! А мы со СВОИМИ ГРИБАМИ сами разберёмся!!!"
Вот реально! Не раз и не два слышал эти и схожие слова в свой адрес! А когда спросишь у них, почему они эти грибы считают своими, ещё даже не найдя каждого из них, то в ответ: "Грибы мои, потому что я (мы) их первый (первые) нашёл (нашли)!
В далёких 70-х годах прошлого века, когда я ещё ходил в дет.садик, были модными такие смешные и непосредственные слова:
"Не играй в мои игрушки,
И не писай в мой горшок!
Ты ушёл к другой подружке!
Как ты мог! Ну как ты мог!"
Вроде, по смыслу и по содержанию они к тесту моей статьи не очень то и подходят! Но я их переделал немного и в заголовок....
А ещё хуже на душе бывает, когда по лесу рыщут люди очень приметной внешности. С раннего утра от них тянет спиртным (отнюдь не лучшего качества). Они, вообще, конкретно всё собирают. Глянешь в их пакет (а они ходят в лес только с ними) и каких только грибов там не увидишь... Самые безобидные - это горчак и сыроежка жгуче-едкая (рвотная).
И попробуй им что нибудь скажи на эту тему! В смысле, что можешь говорить, а можешь и промолчать! Им плевать на твоё мнение. Они насобирают всё подряд, а потом идут продавать на трассу. 100 руб за большой пакет. Именно столько стоит в этих краях 0,5 л самогона....
...А что касается грибов, по понедельникам и вторникам... Я люблю их собирать в эти дни, не только, чтобы избежать ненужного ажиотажа и конкуренции... Лес, природа, чистый воздух...
Я не прагматик, солящий и маринующий всё бочками большими. Я скорее романтик, стремящийся совместить не только полезное и приятное, но и дух леса с его вполне материальными благами!
Кстати, мои заготовки на зиму, лишь в крайне неурожайный год, нельзя измерять не бочками, конечно, но вёдрами - всегда!
Так что начало рабочей недели - не самый плохой вариант для сбора грибов. Они есть! Их не всех собрали или затоптали! И искать их в эти дни в разы приятнее! Ведь твоё самолюбие будет на высоте только от одной мысли, что столько грибников прошло, а этот гриб нашёл только ты!!
СПАСИБО ВСЕМ, КТО ПРОЧИТАЛ! Насчёт "лайка" сами решайте, достойна этого статья или нет!
Читайте рецепт: "ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ С ОПЯТАМИ"
ЧИТАЙТЕ СТАТЬИ "10 интересных фактов про трюфели" , а также "ВЕДРО ГРИБОВ ЗА ДЕТСКИЙ ОПТИМИЗМ"
